Ингредиенты:
▫️500 г рыба (любая белая)
▫️1 морковь
▫️50 г сыр Легкий
▫️рис отварной (2ст.л)
▫️1 яйцо
▫️1 луковица, 50 г
▫️2 столовые ложки сметаны
▫️специи, зелень

Приготовление:
▫️Мелко нарезаем рыбу (треска, тилапия…) К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
▫️Ложкой хорошо перемешиваем фарш. Лепим котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим.
Можно запечь в духовке.
▫️На гарнир идеально будет пюре из цветной капусты.