ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТ.

ингредиенты на омлет:
▫️3 яйца (170г)
▫️20 мл молока 1,5%
▫️соль/перец

начинка:
▫️30г творожного сыра
▫️65г сёмги с/с
▫️80г огурца
▫️шпинат

приготовление:
▫️немного взбить яйца венчиком, добавить соль и перец по вкусу, влить молоко, перемешать и влить на хорошо разогретую сковороду, смазанную каплей масла. готовить под крышкой, на среднем огне, с одной стороны.
Выкладываем на блин начинку, сворачиваем, нарезаем